銀河高原ビール ヴァイツェン

を飲んでみた。やまやで298円。

生きているビール酵母入りのビール。南ドイツ伝統の無濾過ビールとのこと。酵母入りのためか、濁ったビール色をしている。酸味に近い苦みがあるものの、普通のビールとは違い、まろやかな飲み口だ。

公式サイト
http://www.gingakogenbeer.com/

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